Avinžirniai, ekologiški (500 g)

Aprašymas: ekologiški nuto žirniai (avinžirniai) yra itin vertingas maisto produktas. Juose yra mažai riebalų, gausu baltymų, angliavandenių, mikroelementų ir vitaminų.

Maistinė vertė (100 g virtų avinžirnių): 164 kcal/686 kj: baltymų 8,8 g, riebalų 2,6 g, angliavandenių 27,4 g, skaidulų 7,6 g, cukrų 4,8 g.

Geras šaltinis: magnio, geležies, cinko, vario, mangano, folio rūgšties, molibdeno.

Gamintojas: Infinity Foods (Turkija)

Sveika: Avinžirniai padeda mažinti blogąjį cholestorolį kraujyje. Avinžirniuose yra oksalatų, todėl žmonėms, turintiems inkstų akmenis, rekomenduojama juos vartoti saikingai. Avinžirniuose esantys angliavandeniai yra žemo glikemijos indekso (GI)- apie 40 (skalėje nuo 0 iki 100), todėl ypač tinkami žmonėms, kuriems svarbu reguliuoti cukraus kiekį kraujyje (diabetikams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, linkusiems tukti).