Goji uogos

Aprašymas: dygliuotojo bei kininio ožerškio (Goji) uogos. Labai maistingas produktas antioksidantas.

Svoris: 125 g.

Supakuota: Didžiojoje Britanijoje. Supakuota aplinkoje, kurioje yra riešutų.

Apie Goji: Dygliuotasis bei kininis ožerškis (Lycium barbarum, Lycium chinensis) auga Kinijoje, Mongolijoje ir Tibeto Himalajuose. Vakaruose žinomos kaip "supermaistas". Šio pavadinimo goji uogos nusipelnė dėl itin turtingos sudėties. Goji uogose labai daug (rekomenduojama dienos norma arba arti jos) geležies, seleno, vitamino B2. Jos taip pat yra vitamino C, kalio, cinko šaltinis. Goji uogose gausu įvairių karotenoidų, pigmentų, fitosterolių, polisacharidų; yra polinesočiųjų rūgščių, tarp jų ir esminės, net 18 amino rūgščių. Vertinamos dėl antioksidacinių savybių.

Tradicinėje Kinų, Tibeto ir Indų medicinoje šios uogos jau daugiau nei 6000 metų naudojamos žmogaus organizmui stiprinti: gerinti regėjimą, medžiagų apykaitą, stiprinti imunitetą, vaisingumą, lytinę funkciją, saugoti kepenis, lėtinti senėjimo procesus ir pan.

Vartojimas: paprastai vartojamos džiovintos: su sausais pusryčiais, arbata, vienos kaip užkandis. Prekyboje taip pat būna goji uogų sulčių. Literatūroje nurodoma, kad žmonės, naudojantys kraują skystinančius vaistus, turėtų šiomis uogomis nepiknaudžiauti.

Informacijos šaltiniai: daugiau apie dygliuotojo ir kininio ožerškio uogas skaitykite: http://en.wikipedia.org/wiki/Wolfberry